冬季寒冷干燥，减肥也要吃得清淡和滋润。下面就为你推荐两款冬季健康减肥食谱，它们不但口味清淡、食材滋补，同时具有刮油去脂功效，是你冬日减肥的好选择！

一、花生紫米红豆粥

材料：花生，紫米，红豆，山药。

做法：

1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天。

2、山药削皮，切块。

3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。

4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次。

5、一般煮四十分钟左右即可，喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

点评：红豆可以生津解渴，消胀除肿，对于水肿型肥胖的美眉非常有用哦。

二、消脂番茄木耳汤

材料：番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克 姜3克，盐2克，胡椒粉2克。

做法：

1、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗。

2、嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。

3、 下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，

4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。

点评：番茄含有丰富的纤维素，配合木耳豆腐等素食，减肥之余还清淡利口哦，绝对值得一试。